Pasiunea și secretele rețetelor au fost transmise în familie, de la bunic la tată și mai apoi către fiu. Văcuțele domnului Solomon se bucuă în fiecare zi de libertate pentru a da un lapte cât mai proaspăt și nutritiv, care este transformat în brânzeturi după rețete străvechi.
Dâmbovița, Ulmi
Solomon Cristinel
Produse:
- TELEMEA DE VACĂ,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- CAȘ AFUMAT,
- CAȘ