La Cotoc, afacerea de familie a domnului George Cotoc din Peretu, producția tradițională de brânză de oaie și pastramă de oaie nu reprezintă doar o sursă de venit, ci și o punte între generații, păstrând vii rețete și metode de preparare transmise din străbuni.
Această activitate îmbină pasiunea domnului Cotoc pentru creșterea animalelor, priceperea sa în procesarea laptelui și a cărnii și dorința de a oferi consumatorilor produse autentice, de calitate.
Teleorman, Comuna Peretu
Cotoc George
Produse:
- Brânză de oaie,
- Pastramă de oaie,
- Cârnați de oaie,
- Carne macerată
Galerie:
