Cu o grădină situată într-un sat mic săsesc din Transilvania, la 45 km de Sibiu, această afacere de familie creează produse din fructe și legume cultivate în propria gospodărie. Grădina este deschisă permanent vizitatorilor, cu dorința de a aduna în jurul ei iubitori de natură și de mâncare simplă, de sezon, făcută ca pe vremuri. Totodată, inițiativa își propune să promoveze importanța unei imunități puternice și să încurajeze redescoperirea gusturilor naturale.
Sibiu, Chirpar
Cristi Bîrsan
Produse:
- gem de prune fără zahăr,
- gem rubarbăr,
- gem zmeură,
- dulceață,
- nectar,
- sirop,
- cimbru uscat,
- salată de vinete,
- tarhon în oțet,
- zacuscă,
- legume pentru ciorbă
Galerie:
