Horia Urdă, militar pensionar și fondatorul Bucătăria Călina din Sfântu Gheorghe, a pornit această mică afacere cu visul de a pune pe raft un borcan de hrean natural, făcut după rețetă clasică, fără conservanți, cu ingrediente din grădina proprie. Produce hrean ras în oțet, simplu sau în combinații originale – cu sfeclă roșie, mere, mentă, cimbru, chimen, busuioc, muștar, zmeură, ardei iute și morcovi.
Covasna, Întorsura Buzăului
Horia Urda
Produse:
- hrean în oțet,
- hrean în oțet cu sfeclă roșie,
- hrean în oțet cu mere,
- hrean în oțet cu mentă,
- hrean în oțet cu cimbru,
- hrean în oțet cu chimen,
- hrean în oțet cu busuioc,
- hrean în oțet cu muștar,
- hrean în oțet cu zmeură,
- hrean în oțet cu ardei iute,
- hrean în oțet cu morcovi
Galerie:
