Pâinea este unul dintre alimentele importante ale lumii noastre, dar tehnologizarea excesivă a etapelor de producție a reușit să-i diminueze calitățile și gustul.
Un element crucial în gustul pâinii este fermentaţia îndelungată, așa că, la Dna. Adela în brutărie, pâinea se face încet și cu răbdare.
Vâlcea, Ramnicu-Valcea
Adela Popescu
Produse:
- Pâine cu maia,
- Pâine cu secară,
- Lipie,
- Chifle burger
Galerie:
