Colectează din zonă ciuperci de diverse tipuri pe care le transformă în diverse tipuri de produse, atât deshidratate, cât și CONSERVATE. În principal acestea sunt cu hribi, gălbiori, trambita piticului, însă în anumite perioade prelucrează și alte tipuri de soiuri, în funcție de sezon. Susține faptul că trambita piticului este o ciupearcă de o savoare nemaipomenită, prea puțin cunoscută, scopul lor fiind să-i crească popularitatea și să încurajeze consumul ei.
Cluj, Băbuțiu
Doghi Augustin Andrei
Produse:
- HRIBI DESHIDRATAȚI,
- HRIBI PUDRĂ,
- TAGLIATELLE CU TRAMBITA PITICULUI,
- ZACUSCĂ CU FASOLE BOABE,
- SILVOIȚĂ DE PRUNE
Galerie:
