Georgescu Ion

Totul a început de la prietenia unor doi colegi de serviciu, medici veterinari de profesie. S-au apucat de acest business fiindcă cunoșteau domeniul, dar, în timp, s-au adaptat și au construit un sistem integrat, de la creștere în primă fază (până să vină toate restricțiile) până în final, începând cu anul când au fost autorizați. Și-au construit o unitate de tranșare a cărnii, colaborând cu abatoare autorizate din țară. Produsele lor sunt mai scumpe față de restul, deoarece nu folosesc aditivi, coloranți sau alte procedee moderne de prelucrare a cărnii. Procedeul de conservare este clasic, fiind vorba doar de fum și sare. Folosesc condimente clasice, precum usturoiul, piperul, cimbru.