Ivașcu Dumitru

În comuna Goruia, județul Caraș-Severin, Dumitru Ivașcu are în grijă o mică cireadă de vite, cărora le acordă aceeași atenție zi de zi. Din laptele muls cu grijă în propria gospodărie, obține produse lactate de casă, de înaltă calitate, o activitate care se leagă firesc de tradiția zonei, unde produsele lactate și brânza de casă sunt căutate frecvent de cumpărători din tot județul. Munca lui nu se oprește însă la propriile animale. Dumitru este și tatăl Deliei Ivașcu, cea care conduce Ferma Deli, cunoscută pentru producția de lapte de măgăriță, un aliment apreciat pentru beneficiile sale asupra imunității. Alături de fiica sa, se implică activ în activitățile zilnice ale fermei, dovadă că, în gospodăria familiei Ivașcu, grija pentru animale se transmite peste generații.