Morar Angela

Rețetele „Din Sol în Bol” își au rădăcinile, uneori, în caiete vechi de familie, păstrate cu grijă de-a lungul timpului, iar alteori sunt reinterpretate cu creativitate. Preparatele sunt gândite în funcție de anotimp și de ceea ce oferă grădina, astfel încât meniul se adaptează roadelor din fermă, și nu invers. Din această preocupare pentru produsele proprii și din dorința de a le valorifica într-un mod autentic a luat naștere și ideea înființării unui Punct Gastronomic Local. „Din Sol în Bol” face parte din bucătăria familiei Morar, un loc în care ingredientele proaspete, cultivate în propria fermă, sunt transformate în preparate gustoase, inspirate din tradiție, dar cu o notă personală.