Muntean Claudiu și Gabriel

Ciupercile Pleurotus sunt un antibiotic natural eficient, cu rol antiinflamator și efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare și a valorii colesterolului. Cunoscând aceste beneficii, familia Muntean s-a dedicat cu pasiune producției de ciuperci pentru a oferi un produs de calitate, la care să-ți dorești să ai mereu acces. Povestea ciupercăriei din Poplaca începe în anul 2023, atunci când Maria și Ion Muntean au pus bazele unei afaceri de familie menite să asigure traiul întregii familii. Totul a pornit din dorința lui Ion de a învăța – a cumpărat o carte despre ciuperci și, pas cu pas, au început să producă artizanal. Primele ciuperci au fost dăruite prietenilor, iar mai târziu au început și vânzările. Astăzi, fiii Claudiu și Gabriel au preluat o mare parte din responsabilități și contribuie activ la dezvoltarea fermei. Pe lângă ciupercile proaspete, la vrac și ambalate, familia Muntean a creat și un produs nou: ciuperci Pleurotus pasteurizate, murate, fără conservanți – doar din apă, oțet, sare și condimente. Ideea a apărut într-o vară în care vânzările de ciuperci proaspete nu au mers foarte bine, iar dorința de a inova i-a ajutat să diversifice gama de produse. Deși nu s-ar fi gândit vreodată că vor deține o ciupercărie, Ion, Maria, Claudiu și Gabriel sunt mândri de ceea ce au construit împreună. Fiecare membru al familiei și-a asumat responsabilități, de la producție până la vânzare și strategie de dezvoltare. Așa a luat naștere un brand puternic – Ciupercăria din Poplaca – pe care familia Muntean își dorește să-l ducă cât mai departe.