Schuster Lavinia

Punctul gastronomic Bio-Moșna este o fermă de familie situată în satul Moșna, județul Sibiu, unde gazda Lavinia Schuster întâmpină vizitatorii cu preparate făcute integral din producția proprie, brânzeturi de casă și unt proaspăt. Locul a atras atenția jurnaliștilor de la National Geographic, care l-au vizitat în toamna anului 2024 alături de reporterul Tom Burson, impresionat de autenticitatea gustului și de atmosfera rurală. Lavinia este originară din Mediaș, iar soțul ei s-a născut în Târnăveni și a copilărit în Oradea, cei doi stabilindu-se împreună la Moșna, unde au construit acest concept de gospodărie deschisă turiștilor. În prezent, de locație se ocupă doamna Lavinia împreună cu fiul său, Willy, iar aici, oaspeții nu doar gustă din bucatele casei, ci experimentează efectiv viața de la țară, într-o atmosferă descrisă ca fiind caldă și liniștitoare.