Silian Gheorghe

În satul Archita, județul Mureș, Gheorghe Șilian a pus bazele primei plantații cultivate de trufe din România, transformând pasiunea și experiența dobândită în străinătate într-o afacere de familie și într-o experiență turistică aparte. Timp de 14 ani a lucrat în Italia, perioadă în care a descoperit lumea trufelor și a aflat mai multe despre proprietățile și valoarea lor. Când a decis să se întoarcă în România, a vrut să aducă această experiență acasă și a înființat o plantație de arbori trufieri în satul Archita. A ales locul împreună cu familia, după ce au venit în vizită la sora sa. A crezut în ideea sa și, cu răbdare și multă muncă, a îngrijit plantația an de an. După patru ani au apărut primele rezultate, confirmând că investiția și perseverența au meritat. În perioada de recoltare, plantația este verificată aproximativ o dată pe săptămână, cu ajutorul câinilor special antrenați pentru căutarea trufelor. În restul anului, munca continuă prin întreținerea plantației, irigare și îngrijirea arborilor. Chiar lângă plantație, Gheorghe Șilian deține și o casă pe care își dorește să o introducă în circuitul turistic. Este, de asemenea, membru în Colinele Transilvaniei, implicându-se astfel în promovarea turismului și a valorilor locale. Domnul Gheorghe organizează excursii de o zi în natură, care includ picnic și experiențe de vânătoare de trufe în pădurile din apropiere. Turiștii au astfel ocazia să descopere frumusețea zonei, să învețe mai multe despre trufe și să trăiască direct experiența căutării lor în natură.