Sófalvi Beata și Zoltan

Punctul Gastronomic La Solvavi își întâmpină oaspeții într-o atmosferă familială și primitoare, în care aromele și gusturile specifice zonei Ciucului se regăsesc în fiecare preparat. Mâncarea este pregătită din ingrediente locale, multe dintre ele provenind chiar din propria gospodărie, și este gătită după rețete tradiționale, păstrate și duse mai departe cu grijă și pasiune. Experiența La Solvavi înseamnă mai mult decât o masă gustoasă. Oaspeții pot lua parte la activități pregătite împreună cu gazdele, precum prepararea langoșului, gătitul la ceaun sau pregătirea grătarului, descoperind astfel și o parte din viața și tradițiile locului. Din bucătăria La Solvavi nu lipsesc delicii locale precum preparatele de la tăiatul porcului, ciolanul crocant, păstrăvul și multe alte mâncăruri apetisante, pregătite cu ingrediente de calitate și cu gustul autentic al gospodăriei. La Solvavi, tradiția, ospitalitatea și bucuria de a găti pentru oaspeți se întâlnesc într-un loc în care fiecare masă devine o experiență și fiecare preparat spune câte ceva despre gusturile și obiceiurile zonei Ciucului.