Afacere de familie născută din pasiune — dragostea pentru brânzeturi a început încă din tinerețe și a crescut firesc, odată cu anii. Apoi, viața i-a purtat în Italia, unde s-au îndrăgostit iremediabil de gusturile locale și de rafinamentul brânzeturilor artizanale. Așa a început, aproape din întâmplare, un nou capitol: o îmbinare între tradiția de acasă și inspirația italiană, transformată cu grijă într-o colecție de brânzeturi autentice, făcute cu suflet.
Brașov, Făgăraș
Iosif Somu
Produse:
- telemea de oaie,
- telemea de capră,
- telemea de vacă,
- ricotta,
- ricottina,
- iaurt de băut,
- kefir,
- pecorino,
- caciotta caprina,
- unt,
- cașcaval,
- smântână,
- brânză maturată de capră
Galerie:
