Produsele tradiționale românești din fructe, realizate ca pe vremuri când bunicile împreună cu copiii, adunau fructe pe care le puneau la uscat pe cuptor, obținând fructele uscate care pe timpul iernii erau puse în apă, devenind un desert gustos și sănătos, sunt din ce în ce mai greu de găsit. Noi ne propunem să ducem aceste tradiții mai departe, realizând compoturi, dulcețuri și silvoită de prune, după rețete transmise din generație în generație de mai bine de 50 de ani.
Cluj, Comuna Sânpaul, Berindu
Lapușan Remus
Produse:
- Compot,
- Dulceață,
- Silvoită de prune